2018.03.24 Saturday 10:35

ファイト!18歳?

姪っ子とデート。
高松を離れ晴れて大学生
夢をきちんと目標にかえ向かってる 姿を
私は本当に関心します。

お祝いリクエストはピアス。
アレルギー体質だからK18…
わたしも初4℃へ(笑)






トレンチと赤パンも。オバ馬鹿です(苦笑)





赤パンはお揃いにしちゃった〜(笑)


寂しいかも…って言ってたが それもきっと一瞬で楽しいに変わるんでしょ〜ね?



そしてそして
先日は高松を離れ専門学校へいく
娘のような友達(18歳)の門出を祝いイタリアンを食べに!
彼女も目標もって東京へ。






いまの18歳は凄いなぁ〜
2人ともかっこいいです。
自慢の2人!!


ファイト18歳^ - ^

2018.03.11 Sunday 11:00

サトケンの重ね煮 料理教室



な、な、な、な、なんと 重ね煮、発酵料理、呼吸法と氣愛のおむすび、食べる瞑想など
全国で引っ張りだこの大人気「サトケン」さんが
高松のmahinalaniに来てくれます!

重ね煮とは食材の甘味と旨味を最大限に引き出し
野菜だけでもダシいらずの料理がつくれ
食べると身体のエネルギーを高め調和してくれる料理法です。

野菜の繊維を壊さないように切り 陰陽論の考えを活かし重ね、
水を一滴も加えず野菜が持つ水分だけでじっくり蒸し煮すると
ひとつのお鍋の中で野菜どおしが調和し
「こんなに甘いの?」「この旨味は?」って美味しさにビックリします。

旨味が凝縮されているのでお料理に加えるだけで
ダシいらずで調味料もほんの少しで美味しいものになり、アレンジも自由自在。
日頃のお料理にに加えて健康度UPを!!

長所をまとめると
1.とにかく野菜がとびきり美味しい
2.野菜がたくさん食べられる
3.食べると身体が喜ぶ
4.何種類もの料理にアレンジできる
5.調味料の使用が減る
6.生ゴミが減る
7.調理器具も少なく狭いスペースでも調理可能
8.料理が楽しくなる

私個人の感想ですがひとことでいうならば… カラダ(心身)と食と向き合うことの大切さを教えてもらえたと思います。

ボリューム満点の試食ランチ、とても美味しくて 身体が喜ぶという事を体感して頂きたいと思います
サトケンさんはとても気さくな方で楽しく わかりやすくお話してくれますので是非一緒に!
感想もシェアできればと思います。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ [講師]サトケンさん 佐藤研一さん
サトケンさんご紹介はta-ki-bi.jpへ

[日時]2018年5月15日 火曜日 10時〜14時

[場所]mahinalani 香川県高松市

[講座費]6,000円 材料 テキスト 食事代込

[定員]10〜15名

[申し方法]HP問い合わせページ
hp//mahinalani.net
もしくは直接お電話かこちらへメールください。 mahinalani.chii@gmail.com
へ予約後、振込み先等お知らせします
入金確認次第受付完了とさせて頂きます
*材料等準備の為前納制ですご了承くださいませ!

[キャンセルポリシー]材料など準備がありますの で
3日前〜50% 当日100%頂戴いたします。

[持ち物]包丁 まな板 お茶碗 お碗 お皿 お箸 ハンドタオル エプロン
*遠方から来られるなどでご用意が難しい場合など気軽にご相談くださいね。

只今 絶賛!受け付け中 皆さまとお会いできること楽しみにしてます?

2018.03.03 Saturday 12:40

2018年3月のお休み



3月になり少しあたたかく
なってきましたね。


今月は9.11.16.19日お休みをいただきますのでよろしくお願いします。



2018.02.01 Thursday 12:45

2018.2月のお休み

こんにちは

皆様いつもありがとうございます。
ほんと、今日も寒いですね。
雪もちらついていて早くあたたかくなってほしいですね〜〜
今月のおやすみのお知らせをさせてください。
2/8.9.14.15.16.17.18.19.20.21

と2月も連休をいただくようになるので ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いします。

まだまだ寒さ厳しくなっているのでくれぐれもご自愛くださいね。

またゆっくりいらしてください。
心よりお待ちしております。

mahinalani

2018.01.22 Monday 20:50

ドキンちゃん

たしか〜去年5月頃から(笑)かなぁ。

気になっていたベーカリー…

最初はシナモンベーカリーと名前を勘違いしていた私。

オープンしてるようにみえなくて、 気になりつつも素通りしていたが


営業日はな、な、な、な、な、なんと ドキンちゃん






ジャムおじさんとバタコさんが
おいしくなーれ、おいしくなーれって 焼いてるのかなぁ






ちなみにジャムおじさんとバタコさんは
夫婦ではなくバタコさんには両思いのおにぎりマンがいます。




どーでもいい話しでした(笑)が、
大の大人達、むさくるしい男子たちとドキンちゃん観覧車に
乗った日の事も思い出しました。

あぁーますますどんな方が作っているのか興味津々なっちゃいました!



2018.01.14 Sunday 20:40

小豆島産

小豆島産オリーブオイルを
いただきました。


オリーブオイルを買わなきゃなぁー
なんて思っていたところに

嬉しいお土産!!




さっそく
サラダにたっぷり(笑)つかいました。
やっぱり美味しい!!!

めちゃ美味しい!!!



箱根ラスクも。

お客様にお裾分けで
お出ししたら(笑)
この乾パン美味しいっ!!って!!

たしかに乾パンには違いない…

2018.01.11 Thursday 10:00

18年目スタートしました。



ありがとうございます。 皆様のおかげて
無事18年目がスタートしました。



今年はいって1月と2月とも1週間ほど出張で連休をいただきお店をあけることになるので


毎年1〜3月の
ありがとう
キャンペーンは2月後半からの予定としています。

プレゼントもご用意してますので
楽しみにしていてください。


こちらのページにて
またお知らせさせていただきますね。


今年もたくさんの方と関わり

繋がっていけたらなぁ。
と思っています。

どうぞよろしくお願いします。

2018.01.04 Thursday 10:00

2018.1月のお休み

2018年もmahinalaniは無事

今日からスタートしました。

1月のおやすみは
21〜27日九州出張の為連休をいただきます。
ご不便おかけしますが
よろしくお願いします。
2018年もお心身のお疲れを癒し
デトックスのお力になれるよう頑張っていきたいとおもっていますので、
是非またゆっくりいらしてくださいね。
これからもどうぞよろしくお願いします。



※ハワイの友人にプレゼントにいただいた写真

2018.01.01 Monday 19:00

ご挨拶に


最上稲荷さん
今年もご挨拶に行けました





大吉一番という貴重なものもいただきました。
ちなみに去年は大凶でしたからUPUPです。

そして(笑)今年はじめて小籠包やさんがあり


タコ焼き食べたのに
つい欲張って購入(笑)
ヤケドするかと思うくらいジューシーで大正解!旨い!!


食べ物シリーズにまたなってしまいますが…
キッチンママさんの洋食おせち
バケット
とシャンパン付き
取り合いになるくらい すっごく美味しくいただきました。







キッチンママさんありがとうございます。
みんな喜んでくれました!

大好きな甥っ子3人衆と!


2018.01.01 Monday 11:00

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

お天気も良く初日の出もお墓まいりに行き
手をあわせ終わった瞬間
ピカーっと綺麗に顔をだしてくれ
初日の出さんにも手をあわせられました。






幸先良いスタートができました。

今年は去年できなかったことしなかったこと 全てして行きます。


皆様のお力も借りるかと思います。 どうぞ2018年もよろしくお願いします!


いまから今年も最上稲荷さんへ…

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